일본주 썸네일형 리스트형 사케 종류 알아보자 사케 종류 알아보자 안녕하세요 jessie맘입니다. 요즘 같이 추운 듯 따뜻한 봄 날씨에는 막 맥주도 안 당기고 그렇다고 소주도 안 당기고 뭔가 가벼우면서도 깔끔한 술이 당기는 것 같은 데요. 저는 술을 잘 못하는 알쓰이지만, 가끔 이자카야 같은데 가서 가벼운 안주와 사케를 먹으면 그렇게 분위기도 좋고 깔끔하게 먹은 기분이 들더라고요. 개인 사정상 지금 술은 못 먹지만, 그렇기에 더 그리운 사케에 대해 오늘 알아보려고 합니다. 사케란? 쌀을 누룩으로 발효시킨 후 여과하는 과정을 통해 빚은 일본식 청조를 말한다고 합니다. 일본에서 사케란 술 종류가 아니라 그냥 술을 가르키는 뜻이라고 해요. 하지만 일본과 중국을 제외한 다른 나라에서는 모두 사케라는게 고유 명사화되었다고 해요. 어떤 분들은 사케와 소주를 헷.. 더보기 이전 1 다음
